「はにーびー」は、千葉県や北総台地近隣の農家で育てられた無農薬・有機栽培の野菜・お米・卵などを全国に届ける宅配サービスです。
はにーびーの商品は、セット内容が充実している点が魅力です。
定期発送も行っている野菜セットは、品数や卵付き・卵なしで選ぶことができる他、家庭でよく使用する野菜９品が入っている「台所定番野菜セット」やサラダ用の野菜９品が入っている「新鮮！サラダセット」があります。
にんじん・玉ねぎ・じゃがいも・さつまいもなどの単品商品も、少量から大容量まで購入が可能になっています。
お米の種類も豊富で、白米・玄米・無洗米は銘柄が選べる他、特別栽培で育てられた雑穀も揃っています。
形が不揃いなものや、多少の割れや曲がりがみられる規格外の野菜・果物を詰めて格安で販売している点もはにーびーならではの特徴です。
はにーびーの野菜・果物は味が濃く、ジュースなどの調理法にも適しているため、規格外のものはたっぷり利用できることから人気となっています。生鮮食品の宅配サービスには届けられるまでの間に商品が傷みやすいという欠点がありますが、はにーびーではより新鮮な状態で届けることができるようにと、注文確認後に畑に発注するなどの工夫をしています。
実際に野菜の産地の見学もできる
野菜のなかには土付きで宅配されるものが含まれていますが、土付きであることで長期保存ができ、はにーびーのホームページでも野菜の保存方法を確認することができます。
ホームページにはそれぞれの商品の栽培方法や生産者情報なども記載されていますが、無農薬・有機栽培を身近に感じたい場合は、実際に野菜の産地を見学することができます。
産地の見学以外にも、はにーびーは新鮮な野菜を届けるために様々な活動を行っています。
マルシェや通販サイトへの出店・ブログでのレシピ公開の他、海外への輸出を始めたことでも話題となりました。
海外への輸出は若手の生産者に影響を与えており、今後の活動にも期待が高まっています。